Waarom?
Vlees of geen vlees op je bord? Een vraag die aanzet tot nadenken en bekeken kan worden vanuit verschillende invalshoeken. Onze gezondheid, dierenwelzijn, culturele en religieuze tradities, of bezorgdheden over het klimaat: ze beïnvloeden allemaal onze eetgewoontes.
Daarom ontwierpen Centrum Agrarische Geschiedenis, KADOC – KU Leuven en Stadsarchief Leuven een wandeling rond de vleesproductie en -consumptie in Leuven van vroeger tot nu. Tijdens deze wandeling in het stadscentrum kan je samen met je leerlingen via de ErfgoedApp verkennen hoe onze blik op vlees evolueerde doorheen de tijd. Deze inspiratiefiche zet je op weg.
Hoe?
Alle info via Erfgoedcel Leuven.
